Zwarte Kampot Peper

€9,50

Zwarte peper met een krachtig en subtiel aroma, een intense en zoete smaak met tonen van eucalyptus.

Gerechten

  • Gegrild vlees (steak au poivre)
  • Pasta en risotto
  • Gegrilde groenten
  • Soepen en salades
  • In principe geschikt voor elk gerecht

Weight: 100 gr

100 gr
500 gr

american expressapple paygoogle paymaestromasterpaypalshopify payvisaideal
Stel een vraag.
Description

Tijdens de oogst worden alleen de rijpe groene bessen geselecteerd en met de hand geplukt. Op dezelfde dag worden de bessen zorgvuldig geselecteerd, gewassen en vervolgens 2-3 dagen in de zon gelegd. Dit natuurlijke droogproces draagt bij aan het bijzondere smaakprofiel en aroma dat exclusief is voor de Kampot peper. Ten slotte worden de peperkorrels met de hand geselecteerd volgens de PGI-standaard. Alleen peperkorrels van minstens 4 mm en met een prachtige zwart bruine kleur mogen worden verkocht als zwarte Kampot peper.

Direct van de boeren. Bon appétit!

    Reviews